作为家长，我们都希望孩子能够健康成长，而良好的饮食习惯则是健康成长的基础之一。但是，有些孩子不喜欢吃菜，甚至有厌食症，这给家长带来了困扰。下面，我们就来介绍几种方法鼓励孩子爱上美食。
1.让孩子参与到饮食制定中
家长可以和孩子一起制定饮食计划，让孩子有参与感。这样孩子就会更愿意尝试新的食物，也能更好地了解自己身体所需。
2.用色彩丰富的食物吸引孩子
首先，我们知道，人类对颜色的感官非常敏感。因此，为孩子准备色彩鲜艳的食物很有必要。比如，可以在饭菜中添加各种颜色的蔬菜和水果，让孩子在吃饭时享受视觉的愉悦感，提高对食物的兴趣。
3.注重食物的味道
孩子对食物的好坏往往取决于食物的味道，因此，我们需要注重食物的味道。可以根据孩子的口味做一些改动，比如要加一点甜味或酸味，让孩子体会到新美食的味道。
4.多尝试不同的烹饪方法
如果孩子不喜欢某种蔬菜的味道，在不放弃这种食物的前提下，可以尝试不同的烹饪方法，如蒸、煮、炒等,以改变味道，让孩子对该种食物的认知也有所改变。
5.给孩子讲解饮食的重要性
孩子的认知不断发展，也需要知道哪些食物可以让他们更健康，哪些食物是不健康的。通过科普性的讲解，让孩子了解好的饮食习惯可以为他们带来更加健康的体魄等。
总之，对于家长来说，帮助孩子爱上美食是一项重要的事情，可以从食物的色彩、味道、烹饪方法和科普知识着手。让孩子在这个过程中感受到家长的关爱，体会到爱和美食的美好。