八岁是孩子成长过程中一个重要的阶段，他们开始逐渐建立自己的个性和意识，也会出现一些叛逆、不听话和脾气大的行为。作为父母，面对这种情况，应该采取合适的方法进行有效的应对和引导。
首先，要注意沟通。与孩子建立良好的沟通渠道非常重要，让孩子感受到你们之间的信任和理解。尽量耐心倾听孩子的想法和感受，避免指责和批评，而是以理解和支持为出发点。
其次，要给孩子一定的自主权。适当地让孩子参与决策和选择，让他们感受到自己的主动性和责任感，对培养独立性和自我管理能力非常有帮助。
此外，要合理规划孩子的生活和学习，给予适当的关注和支持。帮助孩子建立良好的学习习惯和规律的生活作息，有助于稳定他们的情绪和行为。
最重要的是，家长要以身作则，做一个好的榜样。父母的行为和态度对孩子的影响是深远的，要注意自己的情绪管理和行为方式，给孩子一个良好的家庭环境和情感支持。
总之，面对八岁孩子叛逆、不听话和脾气大的问题，家长应该保持理性和冷静，尊重孩子的个性和情感，采取有效的方法和策略进行引导和教育，帮助他们健康成长。